主菜としてはもちろん、お弁当やおつまみにも大活躍のエビフライは、子供から大人まで大人気の王道おかず。だからこそ食べる人の期待値は高くなりがちです。えびえび食堂えび八本がお届けする本気のエビフライは、業界最高レベルにみっちり身が詰まった仕上がりになりました。エビ本来の甘味や旨みを薄くてサクサクの衣で閉じ込め、プロ仕様の冷凍エビフライを実現しました。食べ応えも抜群で冷めてもおいしい最高の一品をご自宅でも楽しんでください！

揚げ物は時間が経つと火を入れた分旨みが流れてしまったり、衣が油を吸い込んで歯触りがイマイチになったりしますよね。本気のエビフライは、製造時に旨味をギュッと閉じ込めるために、揚げたてを瞬間冷凍します。だからご自宅で食べる瞬間まで『旨い』が続くんです！
洋食店級のエビフライがレンチンで叶うので、お弁当や遅くなってしまった日の夜ごはんにも自信をもっておすすめします。

冷凍食品のエビフライによくある『引き延ばし加工』をご存じですか？エビに細かい切れ目をいれて引きのばし、加熱した時に曲がりにくくかつ大きく見せる加工です。ですが、エビが細くなった分衣が分厚くて損した感じがしたり、エビ自体に加工を加えることで旨みが逃げてしまったりと味を損ねる原因にも……。本気のエビフライは、エビに一切の加工を施していないのがポイント！緩やかに曲がっているエビフライこそが、エビの自然の形なんです。